Menu's en gerechten

Gooische lunchtafel € 16,75 per persoon

Soep van de dag
Assortiment belegde broodjes (3 per persoon)
o.a. gerookte zalm, tonijnsalade, achterham, jongbelegen kaas
Broodje “Van Dobben” kroket
Verse fruitsalade
Jus d’orange, melk, karnemelk

Extra aanvulling
Saucijzen broodje 3,-p.p.
Salade Nicoise 3,- p.p.

Italiaans brunchbuffet € 22,50 per persoon

Rundercarpaccio met tapenadedressing en Parmezaanse kaas
Vitello tonato gebraden kalfsvlees met tonijnsaus
Italiaanse salade
Parmaham met meloen
Salade caprese tomaat, Mozzarella, en pesto

Anti pasti

Diverse vleeswaren
Gemarineerde artisjokharten
Manchegokaas (schapenkaas)
In knoflook gemarineerde champignons
Olijven
Focaccia en Ciabatta met kruidenboter en Tapenade

Warme gerechten

Gegrilde zalm in met wittewijn basilicumroomsaus
Pasta van de chef